2022年4月11日

航天黑科技“平替”来了!格兰仕宇宙厨房不止是太空“豪宅”标配

作者 立言

一直以来,人类对太空的好奇和兴趣从未递减,随着神州十三号进入返航倒计时阶段,中国航天员的太空生活再一次引起了人们的广泛关注,其中“太空限定餐”成功占据C位。

跨越时空的“中国式浪漫”

常言道:“民以食为天。”好好吃饭一直是中国人的头等大事。中国空间站作为拥有三室两厅的“豪宅”,厨房也是太空之家的标配。在离地400千米的近地轨道,能吃上热气腾腾的中式硬菜,这是属于国人的“中国式浪漫”,更是航天史上的重要里程碑。

毕竟,在太空上做饭并不是一件容易的事。

据相关资料表明,载人航天初期能被带上太空的食品主要有三类,分别是浆糊类食品、小型块状压缩食品和融水食品。进入到80年代后,航天食品品类更加丰富,进入到“太空厨房”的时代,可以对食品进行冷冻、加热,更加丰富了食品的口感。2008年,美国宇航员桑德拉马格努斯记录,以当时的技术煮熟洋葱需要长达4个小时的时间。

到神舟七号时,相关资料显示,加热1个人的一餐饭大约需要半小时。尽管技术上有了较大的突破,但要在太空做饭依旧是一件“令人头秃”的事情。

直到2021年,格兰仕所研制的世界首台航天微波炉入驻中国空间站,为神舟十二号、十三号航天员提供烹饪服务。达到了超一级能效的格兰仕航天微波炉7分钟内便可完成三名航天员的一餐主食,航天员们在空间站上轻松烹饪天南海北、不同节令家常美食,吃得更加健康、更加省心。

宇宙厨房≠宇宙的厨房

这宇宙级精彩的背后,正是科技对宇宙厨房的加持。要想在空间站做饭,可不是直接把厨房平移过来这么简单。

空间站对设施用品的规格、重量都有极其严格的限制。以航天微波炉为例,在火箭升空过程中要经受住高频的震荡,进入太空后要在空间站持续稳定服务十年。因空间站能源极其宝贵,低能耗、高效率、健康环保也是关键指标。

有人问,宇宙厨房只存在于太空之中吗?其实,并非如此。为了推动航天科技全民共享,给中国消费者的厨房生活带来全新的体验变革,格兰仕将“宇宙厨房”落地到现代生活场景中,将科技与国民的日常生活进行完美融合。

宇宙厨房是格兰仕应用航天科技打造的集成、高效、节能、绿色的健康饮食烹饪和分享空间。实现以无名火、无油烟的低碳烹饪方式轻松制作健康营养美味,倡导低脂、少油少盐、原汁原味的健康饮食和低碳可持续的健康生活方式,是可见的未来世界,可感的味来世界。

在宇宙打造中国人自己的厨房固然重要,但将航天科技的果实普惠于民也同等重要。因此,在航天微波炉成进入太空后不久,格兰仕便基于航天微波炉最新科技成果推出了“宇宙厨房”概念产品——格兰仕DR空气炸微波炉。

DR空气炸微波炉是目前市场上首台实现空气炸的微波炉,在变频微波功能的基础上,创新增加了空气炸和立体烤的功能,既可以微波加热,还可以烧烤、烘焙、烘炸等,可谓是“身材”“智慧”两手抓。基于DR空气炸微波炉自身强大的科技实力,在“出道”后不久,便斩获了红顶大奖及新浪2021科技风云榜年度最具创新家电奖。

宇宙厨房应该是什么样的?到目前为止,我们还无法具体到每一个细节,但可以勾勒出一幅更清晰、更明确的宇宙厨房图景。作为“国民家电”的名片,格兰仕一直以科技创新为立足点,锤炼出一流品质的国民家电。“宇宙厨房”概念的提出,不仅是格兰仕对于自身品牌的创新和突破,也是为用户打造美好生活的承诺。